Հայկական Խոհանոցը` France 2-ի Յատուկ Հաղորդումով
France 2 ֆրանսական հանրային հեռուստաալիքը Դեկտեմբեր 17-ի նորութիւններու թողարկման ժամանակ հայկական խոհանոցի առանձնայատկութիւններու մասին ռեփորթաժ մը ցուցադրած է:
Nouvelles d’Armenie-ի հաղորդմամբ, ֆրանսական նկարահանող խումբը այցելած է Սեւանի ափին բնակող Մկրտչեաններու ընտանիք, որ կը պատրաստուի Ամանորին: Ընտանիքին մէջ ամէն մէկը իր յատուկ դերը ունի.
“Մենք հայկական խոհանոցի գաղտնիքները կը սորվեցնենք մեր դուստրերուն եւ հարսներուն: Անոնք կը պահպանեն աւանդոյթները, երբ մենք հեռանանք”,-ըսած է ընտանիքին մայրը:
Հաղորդման մէջ կը նշուի, որ Հայաստանի մէջ իտէալական կը համարուի այն սեղանը, ուր ուտելիքներէն տեղ չկայ. տօնական ուտելիքներու պատրաստումը կը սկսի առաւօտեան կանուխ ժամերուն: Տատիկները հաց կը թխեն, իսկ տղամարդիկ խորոված կ՛ընեն:
“Երբ երիտասարդ կանայք կը պատրաստուին ամուսնանալ, անոնք պիտի սորվին 60 տարբեր բաներ ընել` սեղան դնել, ուտելիք պատրաստել, գործել եւ այլն”,-ըսած է Արթիկ Մկրտչեանը: Ըստ ռեփորթաժի հեղինակներուն, այստեղ իսկ կ՛երեւի Մերձաւոր Արեւելքին մօտ ըլլալը: Նաեւ կը նշուի, որ Հայաստանի մէջ Սուրբ Ծնունդը աւելի ուշ կը նշեն` Յունուար 5-ի երեկոյեան:
Սեղմել հետեւեալ կապին վրայ դիտելու յատուկ հաղորդումը՝
http://www.francetvinfo.fr/decouverte/noel/video-un-repas-de-fete-en-armenie_775211.html
Deja un comentario
NOTICIAS
-
12.03.2019
Setrak Kurejian
-
16.01.2019
Անժամանցելի Սարուխանը Այսօր
-
11.01.2019
En la Argentina y en Armenia Reconocimiento al trabajo del Dr. Roberto
-
11.01.2019
Propulsor del reconocimiento del genocidio armenio en su país Con el
-
11.01.2019
Señora Nadya Kaspar de Ekserciyan, “Personalidad del año 2018 de las
-
05.12.2018
Ալեքսանտր Սարուխան Ծննդեան 120 Ամեակ
-
16.11.2018
ARA KHATCHADOURIAN VISITE MESROBIAN
-
27.10.2018
No aprobó las enmiendas al Código Electoral
-
27.10.2018
Jean Almouhian, con un lugar propio en Armenia
-
27.10.2018
La visita de los jóvenes atletas olímpicos armenios a nuestras
